海参的家常做法大全（海参的家常做法大全简单好吃）

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海参的家常做法

1、海参的八种家常做法：清蒸海参：将海参清洗干净，蒸熟后，撒上葱姜蒜末和香菜，淋上热油和酱油即可。炒海参：将海参切片或切丝，配以蔬菜和调料翻炒，可以加入酱油或者辣椒酱增添口味。海参汤：将海参和鸡骨或鸡肉一起炖煮，添加适量的姜片和葱段，炖煮30分钟左右即可。

2、以下是八种海参的家常做法：葱烧海参：海参焯水切片，葱切段。锅中加油，烧热后放入葱段炒香，加入海参翻炒，调入适量的生抽、糖、料酒、清水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。海参蒸蛋：鸡蛋打散，加入适量的温水搅拌均匀，放入海参，蒸锅蒸熟，撒上葱花，淋上生抽和香油即可。

3、可以直接蘸蜂蜜、白糖或味极鲜酱油食用，也可以放入牛奶中服用。长期坚持有助于强身健体。凉拌海参将煮熟的海参切成薄片或碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可。这种做法清淡凉爽，口感柔脆滑嫩。其他简单做法还包括：辣根海参将煮熟的海参切片，与辣根和味极鲜按个人口味搅拌。

4、做法：大米洗净泡两小时，白果去壳洗净，海参切段，水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开转小火煮15分钟，加入白果和海参，瘦肉，中火煮15分钟，中间不断搅拌。菜肴品评：补血气、美容、补充蛋白质，适合全家食用。【海参芹菜粥】原料：海参、盐、芹菜、姜、大米。

1、【海参蒸蛋】原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。做法：瓷碗中倒入少量水，将鸡蛋打入，海参切丁放入，加盐、胡椒粉拌匀，可加入香菜、生姜。将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。菜肴品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜提神，简单易做，适合滋补。

2、海参蒸鸡蛋海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品。首先，将鸡蛋打入碗中，加入海参小丁、少许盐分、少许胡椒粉，适当搅拌，也可加入一点香菜、生姜等。然后在锅中蒸约10-15分钟，取出即可食用。这种做法具有很好的滋补作用，也能顺气。

3、家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。

4、将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。

3、做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

4、冰糖炖海参材料：主料：即食海参50克调料：冰糖20克，枸杞，银耳做法：将海参泡发，泡发好后将海参放入锅中煮。等海参煮软时，加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。

5、以下是八种我知道的海参的家常做法：葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。