懒人蛋糕10秒学会（懒人蛋糕10秒学会只用鸡蛋和糖）

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简单又好吃的懒人美味蛋糕

懒人美味蛋糕功效：这款懒人美味蛋糕的制作简单快捷，适合那些没有太多时间和经验的人。蛋糕松软湿润，口感丰富，十分美味，是家庭聚会和生日派对的绝佳选择。

准备好所有食材，包括鸡蛋3枚、牛奶75g、糖120g，将它们搅拌均匀。接着，将蛋糕粉250g、奶粉25g、泡打粉10g混合均匀后过筛，再加入到搅拌好的蛋液中。最后，加入30g椰蓉并搅拌至细滑无颗粒。分4次加入玉米油，每次加入后都要充分搅拌，确保油和面糊完全融合，直至加完最后一次油。

原料：鸡蛋5个、纯牛奶1罐、白砂糖半纸杯、面粉1纸杯。把蛋黄和蛋清分离，可使用分离器，如果没有分离器，用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。在分离好的蛋清中，加入半杯白砂糖，如果喜欢甜一点，可以根据个人喜好添加。然后用电动打蛋器打发，打发至略微发硬，勾起来不会掉下即可。

微波炉杯子蛋糕材料：4大勺面粉、4大勺糖、1个鸡蛋、3大勺牛奶、3大勺植物油、少许香草精（可选）、一点点盐、适量巧克力碎片或水果（可选）。做法：a. 在一个大杯子中混合所有材料，搅拌均匀至没有颗粒。b. 将杯子放入微波炉中，高火微波2-3分钟，具体时间根据微波炉功率调整。

懒人版蛋糕制作简单，只需几个步骤，就能享受到美味的蛋糕。首先，准备好全蛋6个，面粉140克，适量的糖，少许油，牛奶可选。在干净的容器中打入全蛋，然后倒入糖，撒上一点点盐，用电动打蛋器将它们混合打发。虽然没有将蛋黄和蛋白分开，但这道懒人版蛋糕依然美味松软。

想要在五分钟内轻松制作美味蛋糕？这个懒人做法让你无需繁琐步骤。以下是简单的步骤：首先，准备所需材料：七个鸡蛋、白砂糖、食用油和低筋面粉。在干净的碗中，将鸡蛋一个接一个打入，加入适量白糖，确保蛋液充分混合，无明显气泡。接着，过筛低筋面粉后，将其慢慢倒入蛋液中，继续搅拌均匀。

鸡蛋打入无油无水的盆中。加白糖和盐，用电动打蛋器打发。打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。加入植物油，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内（提前刷一层油，便于脱膜）。合上盖子，按下煮饭程序，程序结束就好了。倒扣晾凉一些。

五分钟懒人蛋糕做法：食材清单鸡蛋1个细砂糖60g牛奶90g植物油25g低粉100g可可粉20g泡打粉3g糖粉适量制作步骤鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀。加入牛奶和植物油继续搅拌均匀。加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状。

步骤1 准备一个干净的碗，把七个鸡蛋全部打入碗里，同时加入适量的白糖进行搅拌，一定要把鸡蛋搅拌均匀，不能有气泡。步骤2 将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋里继续搅拌，搅拌均匀之后用搅拌器打发，把蛋糕糊打发至有纹路就可以放在一边备用。

放凉后就可以享受颜值爆表的果冻水果蛋糕啦！切开每一块都有丰富的水果在里面。

将混合好的奶油芝士倒入烤盘中，放回冰箱冷藏至少2小时至凝固。取出凝固的蛋糕，涂上喜欢的果酱作为装饰即可。温馨提示：酥油在微波炉中加热时要小心，避免过热爆炸。可以加入一些点缀，如水果、坚果等，增添口感。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，拔出来时牙签干净无粘连即可。冷却脱模：蛋糕烘烤完成后，从烤箱中取出，放在架子上冷却几分钟。然后，用刀子沿着烤盘边缘轻轻松开蛋糕，将其倒扣到冷却架上，完全冷却。

c. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉。d. 将面糊倒入电饭煲内胆中，选择“蛋糕”功能启动烹饪程序。e. 程序结束后，不要立即打开盖子，静置10分钟左右让蛋糕稍微定型。f. 取出蛋糕，待凉后脱模装饰即可。

等到12分钟后，面包机提示需要清理面包桶内的面粉，在清理过程中，将已泡过水的蔓越莓果干撒在面包桶内；色香味俱全的面包机懒人蛋糕之牛油蛋糕就制作完成了。面包机清洁：（1）清洁面包机前，拔下电源插座，等到面包机的机身完全冷却后，再使用柔软的湿布沾温和的肥皂水，擦洗机身及顶盖。