80个家常小炒图片视频（80个家常小炒图片视频下载）

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清淡的早餐小炒菜

1、清淡的早餐小炒菜有很多，以【素炒百合】为例，具体做法如下：食材准备：木耳，新鲜百合，胡萝卜半根，莴笋，大蒜，姜，调味料等。步骤一：百合清洗干净，然后一瓣一瓣的剥开，多清洗几遍，备用。木耳提前温水泡发，早餐除了凉拌菜，还可以选择一些清淡的小炒菜。

2、. 荷塘小炒：色彩缤纷，营养丰富。2 家常小炒四季豆：四季豆的鲜嫩，口感佳。2 小炒黄牛肉：牛肉的鲜嫩，滋味浓郁。2 辣椒炒荷包蛋：简单快捷，适合早餐。2 小炒杏鲍菇：菌类美食，口感独特。2 田园小炒：清新田园风，健康美味。2 洋葱小炒鸡：鸡肉鲜嫩，洋葱香味。

3、清淡的早餐小炒菜，可以选择绿叶蔬菜、菌菇类或者豆制品等作为主要食材，搭配简单的调味料，既营养又健康。在忙碌的早晨，一道清淡的小炒菜可以为新的一天带来清新的开始。选择新鲜的绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝或小白菜，它们富含纤维和维生素，是早餐的理想选择。

4、苔菜烧肉一般适合于午餐或晚餐，作为早餐下饭菜显然不太合适，无他尔，时间不够用，先不说炖菜的时间，毕竟对于吃货们来说，只有细细品味才能体会到苔菜的鲜嫩和清香。那么，除了苔菜烧肉，苔菜怎么做才能简单又好吃呢？这就是我们今天分享的美食，入冬后最爱吃的清淡家常小炒菜清炒苔菜。

5、绿色蔬菜是每餐饭的必备菜。这道蒜香空心菜口感鲜嫩清脆、颜色翠绿诱人、制作方法简单，十几分钟就可以上桌，是非常实惠又实用的一道家常小炒。具体制作方法第一步：空心菜1把、蒜适量。第二步：空心菜去掉根部比较老的部分，掐成寸断，用淡盐水浸泡10分钟。蒜切末，备用。

6、虾仁煲粥 虾仁煲粥是一道营养丰富的早餐选择。您只需将虾仁加入到正在煮制的米粥中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，最后再加入一些蔬菜，煮至粥底浓稠即可。 虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道简单的小炒菜，也是经典的海鲜炒饭之一。

80个家常小炒,让你轻松变身大厨

胡萝卜炒土豆丝 胡萝卜和土豆都是我们日常家里常备的蔬菜，二者混搭在一起，味道十分不错。油热后放入土豆丝稍微煸炒，再加入胡萝卜继续炒，最后加入适量盐和鸡精即可。青椒炒肉丝 首先把肉切成细丝，配上青椒，辣椒丝等等一起煸炒，加入适量盐、鸡精等调料，香气四溢。

酸辣土豆丝：土豆去皮，切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉。热锅凉油，加入码带雀辣椒丝和蒜末爆香，再加入土豆丝快速翻炒。淋上醋继续炒至微软，最后加入盐和少许糖调味。 番茄鸡蛋汤：番茄切块，鸡蛋打散。热锅加水，先煮番茄至软烂，再倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动形成蛋花。

种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！ 青椒炒蛋 青椒切丝，鸡蛋打散，热锅凉油，爆炒蛋花，淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆、茄子、青椒切块，热锅凉油，依次煸炒，最后加入蚝油调味。 麻婆豆腐 豆腐切块，肉末爆炒，加入豆瓣酱、花椒粉炒香，淋上水烧开，加入豆腐煮至入味即可。

做法 将沃荀菜洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入沃荀菜煸炒，待沃荀菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。

80个家常小炒菜谱大全

胡萝卜炒土豆丝 胡萝卜和土豆都是我们日常家里常备的蔬菜，二者混搭在一起，味道十分不错。油热后放入土豆丝稍微煸炒，再加入胡萝卜继续炒，最后加入适量盐和鸡精即可。 青椒炒肉丝 首先把肉切成细丝，配上青椒，辣椒丝等等一起煸炒，加入适量盐、鸡精等调料，香气四溢。

以下列出80个家常小炒菜谱可能内容过多，我先为您提供10个家常小炒菜谱作为示例。如果需要更多，可以在之后输入继续。 地三鲜：土豆、茄子、青椒炒制而成，鲜美可口。 麻婆豆腐：豆腐与豆瓣酱、花椒等调料烹制，具有麻辣鲜香的特点。 宫保鸡丁：鸡肉丁、花生米、干辣椒等炒制，味道鲜辣爽口。

莴笋炒瘦肉 材料：莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法：猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

青椒土豆丝炒肉丝：- 材料：猪肉丝，青椒，土豆，葱姜蒜，盐，酱油，料酒，淀粉 - 做法：先将猪肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。青椒和土豆切丝备用。热锅加油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉丝翻炒至变色，加入青椒和土豆丝炒匀，最后加入盐和酱油调味即可。

四川80个家常小炒菜有哪些?

四川80个家常小炒菜菜名如下：醋溜黄瓜、金钱口蘑汤、一品豆腐汤、酿青椒、烤扁担肉、冬菜肉末、干煸鳝背、酱爆鸭块、干烧鱼翅、生爆盐煎肉、芪蒸鹌鹑、鸡丝米粉、箩粉鱼头豆腐汤、炒鸡什件、川西肉豆腐、水晶南瓜、泡菜炒肉末、软炸虾糕、龙眼甜烧白、吉利大虾、锅巴肉片、苦瓜酿肉。

酸萝卜炒鸭丁： 鸭丁与酸萝卜的组合，酸酸辣辣，十分开胃。麻辣鸡翅尖： 鸡翅尖经焯水炸熟，再与麻辣调料翻炒，香辣可口。酸菜烧血旺： 鸭血与酸菜的炖煮，汤汁醇厚，滋味十足。酸菜鱼： 鱼片腌制后与酸菜同煮，鱼肉鲜嫩，酸辣酸酸的滋味令人回味无穷。

川味香辣鸡胗的做法：鸡胗洗净切成四分。横切。纵切，可以切深点，注意中间不要切断，深点切炒出来开的花比较好看。就像这样。切完来一勺料酒抓匀，没有料酒可以不放。青红椒切丝，姜丝蒜片辣椒圈，吃辣多放几个小米辣，不能吃辣少放点。

a. 将鸡胗洗净后切成十字花刀，注意不要切断。b. 将切好的鸡胗放入碗中，加入料酒抓匀，腌制10分钟。 青红椒切丝，姜蒜切片，小米椒切圈，喜欢吃辣可以多放几个。 热锅倒油，油温五成热时，放入姜蒜、辣椒和花椒炒香。 加入豆瓣酱炒出红油，然后放入腌制好的鸡胗，快速翻炒均匀。

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

80个家常小炒荤菜素菜推荐

荤菜类 宫保鸡丁 做法：准备主要材料鸡肉、花生米、干辣椒等。先将鸡肉炒至微黄，再加入花生米、干辣椒等其他调料翻炒，即可出锅。回锅肉 做法：准备好猪肉、蒜苗、豆瓣酱等材料。先将猪肉切片煮熟过凉水，然后再用油煎至表面金黄，接着倒入豆瓣酱进行炒制，最后加入蒜苗即可。

蒜末炒红薯叶：红薯叶营养丰富，搭配蒜末炒制，口感香软，非常可口。 清炒南瓜藤：南瓜藤是夏季流行的蔬菜之一，清炒后口感脆嫩，香咸微甜。 青椒炒土豆丝：青椒炒土豆丝是一道常见的开胃菜，香辣可口，非常适合夏天食用。 素炒藕片：藕片炒制后口感脆嫩，搭配各种调料，非常美味。

蚝油香菇 香菇素有山珍之王之称，味道鲜美。准备：香菇、蚝油、小葱 做法：香菇洗净沥干，喜欢小一点的就切片；锅放油，烧热，倒入香菇略炒；锅中到一小碗清水；加入生抽、蚝油、糖、盐，大火翻炒，收汁。蒜蓉茄子 茄子：时鲜蔬菜，有丰富的膳食纤维，铁含量和维生素E含量丰富。

接下来，我们可以尝试一些荤菜。比如，家常小炒肉，这道菜以五花肉为主料，搭配青椒、生姜和大蒜等调料，炒制而成。其口感鲜嫩多汁，香味四溢，非常下饭。再比如，鱼香肉丝，这是一道具有四川特色的家常菜，以猪里脊肉为主料，加入木耳、胡萝卜、青椒等配料，调以特制的鱼香汁，炒制出鲜美可口的味道。

放进姜，蒜，小香葱煸炒出香味，后放香菇翻炒2min。然后放入切好的鸡蛋块，翻炒匀称，然后放入一勺生抽酱油，一勺耗油，小勺老抽王，少量盐调料。第四步再度混和翻炒翻炒匀称后即可出锅，做法简单，味道也很好。喜爱吃素菜的朋友们，一定要试试这道家常小炒，不放一点肉，营养成分美味还下饭菜。