怎么做寿司详细步骤（怎么做寿司详细步骤视频教程）

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做寿司的方法和步骤

1、寿司的步骤：洗米：将寿司米放入碗中，加入足够的水，用手搓洗米粒，直到水变清澈。然后将米沥干，静置30分钟。煮米：将洗好的米和水放入锅中，用中火煮沸，然后改用小火煮15分钟。然后将火关掉，让米饭静置10分钟。调寿司醋：将米醋、糖和盐混合在一起，搅拌至糖和盐溶解。

2、食材：大米200g，火腿肠1根，黄瓜一根，紫菜一张，肉松适量，寿司醋适量，盐适量。用电饭煲把米饭焖熟，等米饭变凉后，加入少量盐，适量寿司醋（苹果醋和白醋都可以代替），均匀搅拌。把火腿肠和黄瓜切成条，越细越好。

3、基本寿司制作步骤：准备米饭：使用寿司米或优质大米，按照米和水1：1的比例煮熟，然后加入适量的寿司醋拌匀，待米饭冷却至室温。准备材料：常见的寿司材料包括海苔、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋等。将这些材料切成条状备用。铺海苔：将海苔铺在寿司帘上，光滑的一面朝下。

1、步骤：将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。这个时候，准备食材。煎锅里放一点油，上面放火腿片煎。煎锅倒油，鸡蛋打散，放入锅中煎薄。黄瓜洗净去皮，切成条状。将火腿片和芝士片切成条状。取出蒸好的紫薯，用勺子捣成泥。摆好寿司帘，铺上一片海苔，海苔上抹上紫薯泥，压实，铺上一层保鲜膜。

2、制作寿司的基本步骤：准备食材：寿司米、醋、糖、盐、紫菜、各种配料（如鱼肉、蔬菜等）。将寿司米淘洗干净，加水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。将醋、糖、盐混合，加热至糖和盐溶解，制成寿司醋。将煮熟的寿司米放入大碗中，倒入寿司醋，用手拌匀。

3、准备材料：米饭一份、火腿一根、紫菜片或者海苔片几张、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋三个、寿司醋一份。蒸米饭，趁热加入寿司醋（米饭：醋按5：1）搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。

4、大米、糯米混合均匀，淘洗好静置30分钟，加水蒸制40分钟，碗中加调料拌匀，取出米饭静置冷却至40度后放入大碗中，加寿司醋拌匀，取适量寿司米捏至成型，在米上盖上三文鱼片，再盖上北极贝片、金枪鱼片，完成。

准备所有所需材料：280克白米饭、2个咸鸭蛋、3克盐、适量的色拉酱、15毫升寿司醋、胡萝卜适量、青瓜适量、香肠适量、金大根萝卜适量以及猪肉松适量。将香肠切成细条，胡萝卜去籽切成细条，咸鸭蛋取蛋黄切碎，预留待用。将白米饭中加入寿司醋和盐，拌匀，此时米饭不再那么粘稠。

配料：米饭半碗、海苔2片、盐2克、糖10克、醋20ml、黄瓜半根、胡萝卜小半根、肉松30克、鸡蛋一个、沙拉酱适量、咸菜2根、寿司帘1个、火腿肠半根。鸡蛋打散，加一点盐，然后就是入锅煎啦，注意要小火，不要将鸡蛋在锅中打碎，要一个完整的美美的煎蛋，待鸡蛋凉后，切成条。

寿司的制作方法如下：主料：米饭适量，紫菜1包，腊肠3根，芹菜2根，鸡蛋3个，酸黄瓜2条，腌过的白萝卜1条。调料：寿司醋5大匙，芝麻3大匙。

1、准备150g大米。用清水淘洗干净。将大米放入电饭煲中。加入适量水。选择蒸饭功能。米饭蒸好后盛出备用。制作寿司醋。白醋中加入白糖、盐，小火加热至白糖和盐融化即可。米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀。鸡蛋用不粘锅煎熟。鸡蛋切长条备用。1准备自己喜欢的配菜。

2、寿司做法家庭最简单的做法：准备寿司米和寿司醋，按照包装上的说明煮熟寿司米，并在米饭中加入寿司醋。准备寿司卷和各种配料，如鱼肉、蔬菜、蛋等。将寿司卷铺在寿司席上，将米饭均匀地铺在寿司卷上。在米饭上放上配料，然后用寿司席将寿司卷卷起来。

3、清洗竹帘，将干净的竹帘平铺在干净的台上，加入一片海苔，如果想做好看的寿司，最好是准备一张大的海苔。在竹帘海苔上加米饭，用饭勺将米饭平铺，不易太厚，平铺时海苔四周不要铺满。准备寿司馅，蛋皮，黄瓜，火腿。在铺好的米饭上加入少量蛋皮、火腿、黄瓜。

4、大米洗净，加适量水，放入电饭锅蒸熟，盛出来根据个人口味加入寿司醋、盐之类的调味品，搅均凉一凉备用；红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条。

5、做饭步骤：准备寿司米饭，寿司米饭用优质大米就可以，当然如果用普通米加糯米，口感更好，更有嚼头。

6、首先在米饭内倒入一点寿司醋拌匀。将胡萝卜，火腿，黄瓜切长条。然后在碗内打入鸡蛋，搅拌均匀。然后在锅内倒入蛋液摊匀，凝固后出锅，切长条，寿司席上铺一层寿司海苔，放入米饭，摊匀即可。