蒜蓉西兰花的做法（蒜蓉西兰花的做法炒菜）

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蒜蓉西兰花做法怎么做好吃

蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、少许糖调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到西兰花变软烂，汤汁浓稠即可。最后淋上少许香油即可。

蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入焯好水的西兰花，翻炒均匀。加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。出锅前撒上少许葱花提味。

西兰花200克，大蒜10克，胡萝卜200克，蚝油10克，盐5克，姜5克，香油5克，葱5克。胡萝卜切片，大蒜剁成末备用。锅里加水烧开，加入一小勺食用油和盐。下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水，然后下入西兰花焯烫一分半至两分钟捞出沥干水分。

制作蒜蓉：将大蒜剥皮，切成蒜末。如果喜欢更浓郁的蒜香味，可以增加蒜的用量。炒制：在炒锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊。加入西兰花：将沥干水分的西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀，让蒜蓉的味道包裹每一朵西兰花。

【食材准备】西兰花 300克大蒜 4瓣（根据个人口味可适量增减）盐适量食用油适量生抽（酱油）少许鸡精或味精（可选）少许清水适量【步骤】准备食材：将西兰花洗净，切成小朵，大蒜剥皮后切成蒜末。焯水：在锅中加入足够的水，加入一小勺盐，大火烧开。

步骤三：制作蒜蓉大蒜去皮，切成蒜末。如果喜欢更浓郁的蒜香味，可以将蒜末放入料理机中打成蒜泥。步骤四：炒制锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜蓉（或蒜泥）。小火慢慢炒出蒜蓉的香味，注意不要炒糊。待蒜蓉变成金黄色，散发出浓郁的香味时，加入焯好水的西兰花。

1、蒜蓉西兰花做法：准备食材：西兰花、大蒜、盐、生抽、油。将西兰花洗净，掰成小朵，大蒜切末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。加入西兰花翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。蒜蓉西兰花做法完成。

2、蒜蓉西兰花做法：西兰花洗净，切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。放入西兰花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、少许糖调味。加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到西兰花变软烂，汤汁浓稠即可。最后淋上少许香油即可。

3、将西兰花从中间切成小朵洗净备用。大蒜剁成蒜蓉。锅中加入适量的水，煮开后加入少许盐。将切好的西兰花放入开水中焯水，焯水时间约为1分钟。将焯好水的西兰花捞出，沥水备用。热锅中加入适量的植物油，放入蒜蓉炒香。加入西兰花，翻炒均匀。

4、西兰花用刀撇小。蒜切末，剁剁剁……将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油。热锅冷油，下蒜末炒炒。大火快速翻炒1分钟。加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅。

5、蒜蓉西兰花是一种美味又营养的菜品，下面介绍两种不同的做法。做法一：准备西兰花一朵，大蒜5瓣，盐1匙，鸡精少许，以及适量的色拉油。首先，将西兰花拆成小朵，洗净控干水分，蒜切末。烧开一锅加少许色拉油的水，放入西兰花焯熟，约3分钟，保持其翠绿色。

6、蒜蓉西兰花的做法西兰花洗干净，撕成小朵。大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。

1、准备食材：西兰花、大蒜、盐、生抽、油。将西兰花洗净，掰成小朵，大蒜切末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒出香味。加入西兰花翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。蒜蓉西兰花做法完成。