圆白菜炒粉丝（圆白菜炒粉丝图片）

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圆白菜炒粉条家常做法

圆白菜炒粉条的做法： 准备好所需食材：圆白菜、粉条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。 将粉条用温水泡软备用。 圆白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入圆白菜煸炒至变软。 加入泡软的粉条，翻炒均匀。

新鲜的卷心菜准备好。切掉根部，分成一片片，清洗干净。锅加水烧开，放入粉条，将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水。加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道。准备点葱花，干辣椒段，蒜片，姜末。

圆白菜炒粉条的做法如下：把粉条放在容器内，淋入开水，把粉条烫软，用筷子把粉条剥散开，然后用温水泡发粉条，泡发半小时-1小时，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。粉条不能一直用开水泡发，一直用开水泡发，容易把粉条泡发碎了。

圆白菜半个洗净，把圆白菜用手撕开。锅热少许油，把白菜炒熟取出备用。锅热放油，再放大蒜、辣椒炒香，再放蚝油、生抽炒香放一大勺水，再把粉条放里面。

【食材准备】包菜，粉条，五花肉，葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒 【调料】盐，生抽，老抽，料酒，花椒粒，白胡椒粉 圆白菜洗净之后，沿着菜茎的纹理一切为二，再从中间切一刀，去除根部。 圆白菜切丝要顺着菜茎，不要太细，不然容易炒得过于软烂，影响口感。

炒粉丝的做法

1、炒粉丝的做法： 准备好粉丝、葱、姜、蒜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋等食材。 将粉丝用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入胡萝卜和豆芽翻炒。 加入粉丝继续翻炒。 打入鸡蛋，翻炒均匀。 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

2、将粉丝泡软，一般用温水泡约10分钟，然后沥干备用。准备蔬菜和肉类，将蔬菜洗净切成适量大小的块状，肉类切成丁或片。锅中加入适量的油，加热后倒入蒜末炒香。加入肉类翻炒至变色，然后加入蔬菜继续翻炒至蔬菜变软。将泡软的粉丝放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒和少许鸡精翻炒均匀。

3、粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。锅里放油，把笋和肉翻炒。放料酒，生抽和清水，生抽是为了粉丝提色，可以不用到很多，清水按照粉丝多少适量放，不能放很多。

4、首先将粉丝用温水浸泡几分钟，这样在炒制时不易碎，也便于更好地掌控火候，避免糊锅。将竹笋和肉丝分别切成小丁，鸡蛋煎至半熟。这一步骤无需精湛的刀工，大致切成均匀的小块即可。然后在锅中加入适量油，先将竹笋和肉丝进行翻炒，直至变色。接着倒入料酒、生抽，再加入适量的清水。

5、材料：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。

粉丝怎么炒好吃又简单

食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

食材：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，蒜切末。蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。

首先准备一下食材，龙口粉丝适量，鸡粉一个，洋葱半个，小豆芽适量，生菜叶适量，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。用冷水将干粉丝泡软备用，洋葱段备用，小豆芽和生菜清洗干净，控水备用。锅中加入适量植物油，尽量多倒点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋凝固后，倒入小豆芽和洋葱。

- 食用油 步骤： 将干粉丝用温水浸泡至软化，一般需要15-20分钟，然后捞出备用。 准备好蔬菜和肉类，并切成适合炒的大小。 在炒锅中加入适量的食用油，烧热后加入蔬菜和肉类翻炒至熟。 加入泡软的粉丝，继续翻炒均匀。 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。

圆白菜炒粉丝的做法

放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下。放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

材料：圆白菜500克、粉丝50克、花生油30克、葱1小段、姜1小块、干辣椒5个、蒜3瓣、酱油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、盐2克。葱姜蒜和干辣椒切好备用，圆白菜洗干净切成块。粉丝放入烧开水的锅中汆烫至变软，留少许水倒入盆中备用。

准备食材。将圆白菜洗净，切成块状；将粉丝用温水浸泡20分钟，待软后捞出备用。葱姜蒜切末备用。 热锅冷油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，再加入切好的圆白菜翻炒。 放入适量的盐，调料酒，酱油和鸡精，继续翻炒均匀，让调味品均匀渗入圆白菜。

生抽、鸡精、盐步骤：蒜3瓣切末；圆白菜洗净切丝；粉丝放入温水泡发；锅中放入适量油，油温烧至6成热；放入蒜末炒香；放入圆白菜翻炒半分钟；加入粉丝翻炒；调入生抽半勺、盐半勺；调入鸡精半勺翻炒均匀即可。

炒粉丝好吃又简单的做法如下：用料：圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些。

准备材料：将圆白菜洗净后切成细丝，胡萝卜去皮切成细丝，大蒜和生姜剁成末，青葱切成小段。肉丝用适量的酱油、盐和少许淀粉腌制10分钟。粉丝处理：将粉丝用温水泡发至软，然后沥干水分备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至断生后盛出备用。