近日，位于福鼎市店下镇巽城村的闽威实业加工车间内，工人们忙碌不停，去鳞去鳃、鱼身改刀，再转至智能超声波机器清洗，去除腥味，保证之后的预制菜口感。“这两年，我们进入预制菜新赛道，采用现代化技术活鱼处理，研发调理海鲈鱼等系列产品，深受市场欢迎。”福建闽威实业股份有限公司副总经理刘荣城说。
近年来，闽威实业与福建农林大学合作“花鲈高密度SNP芯片开发及其在基因组选择育种中的应用”项目，运用大数据技术进行优良种苗培育、生态化的养殖技术、自动化的加工模式，做细做深鲈鱼育苗、养殖和加工产业，打造“高值化鱼全产业链”。
转型升级再发力，产业焕发新活力。走进福建省友力化油器有限公司，只见ABB智能机器人和自动化流水线高效运转，在灵活摆动、辗转腾挪间，快速完成一道道化油器制造工序。
在福鼎，像这样的“数智化”场景已不鲜见。作为“中国化油器名城”、全国最大的化油器生产基地，福鼎聚集了友力、丰泰、华益、京科等一批实力雄厚的中国化油器企业，加快生产装备自动化、智能化改造升级，配置国内一流的智能机器人、自动化流水加工线及智能检测设备，往电喷化油器、高端化油器、汽车传感器等方向转型提升。
“我们引导化油器企业走‘专精特新’发展之路，鼓励装备技术优势企业以‘精密制造’为内涵，承接发达地区大企业以及新能源产业链的辐射，扩展精深加工品种，把福鼎市培育打造成福建省精密制造加工基地。”福鼎市工信局局长詹照育说。
福鼎白茶结合可收藏特点，利用5G、物联网、大数据技术、云计算等信息技术，提供对茶仓、窖藏环境的智能感知、预警等服务，实现智能化、可视化管理，由六妙白茶建立“新茶预订+云仓储+茶金融+商城交易”组合式窖藏服务，昌泰仓储与金融部门成立国内唯一一个以福鼎白茶为核心的“电商+实体仓库+投资”的物联网综合平台。同时，推进智慧茶园监控、8K+5G高清视频系统连接央视专线和福鼎白茶茶园立体气象监测等系统建设项目，建成11个福鼎数字气象智慧茶园立体气象站，引导茶企入驻阿里巴巴、京东、抖音等网络平台，开展线上直播活动，促进“数商兴农”……
把握升级方向，引领产业发展。福鼎市深入实施创新引领，开展新一轮技术改造行动，加强关键技术攻关，提升改造生产技术和工艺流程等各环节，持续做好“专精特新”“单项冠军”企业培育，实现产业链、技术水平向中高端迈进。引导数智改造提升，积极探索通过实施智能化技术改造、运用数字赋能先进制造业，利用互联网打通产业链、供应链、操作链等措施，促进工业企业信息化、智能化、数字化提升，实现全产业链赋能升级；引导传统产业智造升级，组织有条件企业申报省级智能制造重点项目、省智能制造样板工厂（车间）示范、市首台（套）重大技术装备示范应用等；加快实施传统产业数字化转型专项行动，培育数字化改造试点企业，鼓励企业“上云上平台”，推动传统产业数字化改造升级对标提升。
如今，聚焦重点领域，福鼎持续释放更多利好措施，加速传统产业升级升链升活力。“我们草拟《福鼎市合成革行业绿色转型升级行动方案》，通过优化行业分类管理，推广先进生产工艺、实施DMF集中精馏、严格环境管理要求、淘汰低效落后企业等措施，推动合成革产业绿色升级；推动双岳汽摩配小微园动工建设，引导汽摩配小微企业退城入园；规划建设贯岭通用设备小微园、贯岭农产品加工产业园、点头白茶产业园、福鼎食品谷产业园等，推动全市传统小微企业转型升级。”福鼎市工信局相关负责人说。（闽东日报记者 张文奎 通讯员 王婷婷）
原标题：福鼎：数字赋能 传统产业焕发新活力
