记者 毕建军
新年换新貌，迎新春“从头开始”。春节临近，美发行业进入过年旺季。最近，济南不少理发师进入日夜加班的状态，做头发的顾客一波接一波。
客流高峰期需等1-2小时
多店暂停会员卡使用
1月30日，记者走访了历下区城区的8家理发店。在泺源大街的永琪美容美发店内，记者看到，上午11点，店内已经坐满了顾客。
“近一段时间以来，店内的客人比平时多了不少，早上一开门就有过来理发的，一天‘洗剪吹’的顾客能有百十位，染烫的顾客基本下午和晚上较多。”该店店长介绍，染烫头发需要提前三五天预约，不然到了店里等的时间比较长。正在做染发的林女士向记者表示，自己上周末就约了店内设计师，“在小红书上找好了图片，跟设计师商量好了就来了，再晚几天，估计更忙，更不好约了。”
浆水泉路一家理发店的老板赵先生表示，“目前理发陆续已经进入高峰期，店内只会越来越忙，不预约的话，可能需要等1-2个小时。”他建议，如有心仪的理发师，最好提前跟理发师约好时间，如果只是洗头、剪发的话，早上8点或晚上8点后再来店内，这段时间人会比较少。
记者又连续询问了高新区多家理发店，工作人员均表示，春节前预约染烫的顾客多了不少，店内剪发的顾客需要排队半小时以上。春节期间，多家美发店执行了会员卡暂停使用以及暂停美团等平台下单的活动。
学手艺的年青人少了
理发师越来越“吃香”
在文化东路一家理发店内，记者注意到，该店门口的导视牌上的剪发价格分为3档，分别是高级设计师、首席设计师以及督导，对应价格为58元、88元和168元。这些不同的称谓都有啥不同？店长张杰（化名）表示，品牌店很重视总监之间的区分，不同的职位对应不同的理发价格。店长的经验最丰富，客源最广泛，他们的价格一般是最高的；而总监可以管理普通的发型师，他们其实和店长差不多。
相关工作人员称，总监设计师级别多由品牌商家内部判定，各店根据发型师的工作时间、客户与老板的认可度等方面进行划分。如果想要更快地晋升，他们还要外出参加培训，一位设计师单次外出培训至少得几千元，这些培训费最后也会转嫁到消费者身上，因此级别越高价格越贵。
张杰今年35岁，入行已经15年。他表示，目前的价格与平时比没有涨，但相比前几年，可以说价格一直在涨。他刚入行时一套“洗剪吹”的价格15元左右，现在定价达到了以前的三四倍。“其实理发店的成本也越来越高，像我们店每年的房租都是递增的。而且现在学理发的人少了，人越来越难招，这些都需要综合考量。”
天眼查数据显示，近几年“理发店”相关企业注册量持续走高，其中2018年-2020年期间一共注册了52.9万家企业。2021年前8个月共注册了11.5万家企业。房租、人力等成本越来越高，以及为了满足消费者更好的服务体验，理发店定期装修或升级设施，多重因素下，理发变得越来越贵。
月入过万的不多
理发店生存压力也不小
不少网友认为，理发的价格越来越高，“Tony老师”一定也挣了不少钱，事实真是如此吗？
《中国生活美容服务业发展报告（2020）》数据统计显示，全国各地理发师的平均月工资处于4000-6000元的范围之内，只有1.3%的理发师月收入能达到万元以上。一些学徒工没有社保，面对房租和生活成本的上涨，压力也很大。
解放东路一家店的助理学徒告诉记者，他们的平均工资在2000元左右，主要负责理发店里的一些杂活儿，要从扫地做起，最多的工作就是给客人洗头。“成为技师至少需要2年以上。”
此外，有调研显示，近一半店铺的经营成本要占门店营收的40%-50%，还有三成店铺的成本更高，经营成本要占到营收的70%以上。从这一点看，理发店也面临着相当大的压力。
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