初冬时节，前来品鉴长汀美食的游客熙熙攘攘，而每天早晨7点到8点，正是汀州餐饮店生意最好，食客最多的时候。
11月25日清晨，在中国客家菜之乡、福建省美食名城长汀县的汀江巷几家餐饮店，笔者见到装修一新、干净的操作台，整洁的餐桌，食客满满，昔日难闻呛鼻的煤气味儿，满是油污的店面环境不见了，带给食客们耳目一新的感觉。
汀州城区餐饮小煤炉污染，一直是群众反映比较强烈的问题。某餐饮店负责人王先生说：“我以前都是用煤，顾客反映太差了，煤气味很重，也不卫生。换煤时灰尘很大，夏天时人站在炉边，像个烤炉。”
餐饮小煤炉，事关群众切身利益，汀州镇党委、政府经过认真调查，了解到全镇有299家小餐饮点烧煤。为此，他们把整治餐饮小煤炉作为“不忘初心、牢记使命”主题教育的实际行动，作为整治市容环境、食品安全的切入点，会同城管、市场监管，生态环境等部门，对城区餐饮业小煤炉问题进行为期2个月的综合整治。
据统计，整治以来，共发出食品安全、垃圾不落地、小餐饮工作告知书等各类宣传材料1000多份，发出小煤炉整改通知书45份，办证通知16份。通过宣传劝导、督促整治，全镇299家餐饮店小煤炉整治落实率达99%，办证率达96.3%。（通讯员 陈天长）
原标题：长汀县汀州镇:餐饮小煤炉整治见成效
