12月7日，泉州市市场监管局党组成员、食品总监肖朝晖，丰泽区市场监管局党组书记、局长康招传带领东湖市场监管所相关人员组成检查组，对泉州师范学院附属中学督导检查食品安全并开展陪餐活动。
检查组深入学校食堂餐厅、备餐间等场所，重点围绕学校餐食采购、供餐准备、食品留样等关键环节，以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和记录情况，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。
午餐时间，肖朝晖总监、康招传局长及监管人员与同学们一起排队拿餐，同桌而坐，与学生亲切交谈，听取他们对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议，引导学生要珍惜粮食、践行“光盘行动”，养成科学饮食、健康饮食的良好习惯。
为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,切实整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年“舌尖上的安全”，丰泽区市场监管局积极推行“食品安全副校长”陪餐机制，10位食品安全副校长深入校园食堂开展食品安全知识宣传教育、指导学校落实食品安全主体责任、掌握学校及周边食品安全状况，将食品安全管理和学校管理深度融合，把食品安全触角覆盖到校园的每个角落。
下一步丰泽区市场监管局将持续完善“食品安全副校长”长效工作机制，将“食品监管”与“陪餐”相结合，严格履行食品安全监管职责，全力护航校园食品安全。
原标题：【“食”刻守护 暖心陪餐】丰泽区市场监管局开展校园陪餐守护青少年“舌尖安全”
