诏安官陂：强化食品安全监管 护航开学第一餐

　　闽南网9月3日讯（通讯员 张俊钧 闽南网记者 张恩培）为进一步加强校园餐饮安全监管工作，筑牢新学期食品安全防线，近日，官陂镇组织食安办、市管所工作人员，对辖区内幼儿园开展食品安全检查行动，全力护航开学“第一餐”。

　　此次检查的重点是幼儿园的用餐环境和食品留样情况。在用餐环境方面，工作人员仔细查看了厨房的卫生状况、餐具消毒情况以及食材存放条件，确保环境整洁、无污染。同时，还对幼儿园的食品留样制度进行了严格检查，确保每餐食物都有留样，并妥善保存以备查验。在检查过程中，工作人员还向幼儿园负责人了解食材采购、加工制作等各个环节管理情况，并提出了指导意见。对于检查中发现的问题，工作人员要求幼儿园立行立改，确保食品安全问题全部整改到位。

　　接下来，官陂镇将持续加强对学校食堂及校园周边食品经营单位的监管力度，落实常态巡查与不定期抽查，尽心、尽责、尽力保障广大师生“舌尖上的安全”。