探访“蓝色粮仓” 体验耕海牧渔（人民眼·新春走基层）

 

　　位于山东长岛南隍城国家级海洋牧场示范区的经海005号大型深远海智能网箱平台。

 

 

　　南隍城岛渔民在近岸海域养殖小鱼，等鱼长到合适规格，再由企业放到深海网箱内养殖。

 

 

　　“鲁烟开渔养运66601”号生态活鱼养殖运输船。
　　以上图片均为李鹏摄

 

 

　　烟台经海海洋渔业有限公司工作人员向智能网箱投放鱼苗。
　　本报记者 李 蕊摄

 

　　引子

　　一片7亩大的水域能养多少鱼？100万条！在山东烟台长岛南北隍城海域南隍城国家级海洋牧场示范区（以下简称“南隍城海洋牧场示范区”），借助深达30余米的大型深远海智能网箱，这样面积的水域可形成养殖水体9.4万立方米，每年渔获量约1000吨。

　　2018年6月，习近平总书记在山东考察时强调，“海洋经济发展前途无量。建设海洋强国，必须进一步关心海洋、认识海洋、经略海洋，加快海洋科技创新步伐。”2023年4月，习近平总书记在广东考察时指出，“中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’。”

　　山东是海洋大省，海域类型多样，在海洋牧场发展上具有较强的典型性和代表性。2018年10月，农业农村部在烟台市召开全国海洋牧场建设工作现场会。2019年1月，山东省政府印发《山东省现代化海洋牧场建设综合试点方案》。

　　作为山东省唯一的海洋生态文明综合试验区，烟台长岛目前已获批国家级海洋牧场示范区6处、省级海洋牧场示范区8处。

　　海洋牧场怎么建？智能网箱长啥样？生态海鱼怎么运？海岛渔民咋致富？近日，记者历时7个多小时，乘船至黄渤海交界处，在南隍城海洋牧场示范区跟踪采访5日，体验耕海牧渔。

　　

　　环保的海洋牧场

　　由近浅海走向深远海，为解决海洋渔业资源可持续利用和生态环境保护矛盾提供一把金钥匙

　　黄昏时分，夕阳的余晖洒满海面，前方隐约可见几座庞然大物，呈“品”字形立于海面之上，蔚为壮观。

　　南隍城海洋牧场示范区终于到了——上午9时许，记者搭乘“经海3号”活鱼养殖运输船，从烟台黄渤海新区八角港起航，7个多小时后抵达。

　　2019年12月，这片位于黄渤海交界处的南隍城岛东侧海域，被农业农村部批准设立国家级海洋牧场示范区。那几座庞然大物，乃是中集来福士海洋工程有限公司自主研发的经海系列深远海智能网箱。

　　“哒哒”的马达声划过耳边，一艘船缓缓驶过，尾部码着层层白筐。“这是专门为海洋牧场开展底播增殖工作的船只。”经海系列深远海智能网箱平台长刘玉磊告诉记者。

　　对面船上，一个中年汉子朝刘玉磊大声招呼：“刘工，听说今儿你们又运了一批黑鱼鱼苗？”说罢，只见他身子前倾，搬起一个白筐，再铆足劲儿将筐内的虾夷扇贝苗倒入大海，溅起一片水花。

　　汉子名叫葛茂武，是南隍城岛渔民。过去，他在岛的近岸海域养鱼，如今成了海洋牧场的一名员工。

　　南隍城岛盛产海参、鲍鱼、虾夷扇贝等。上世纪90年代，岛上成立渔业公司发展渔业养殖，渔民鼓了腰包，盖起新房。

　　2012年，葛茂武在岛上率先养殖黑鱼，村民瞧着有钱赚，纷纷效仿，很快发展到几十户。“随着养殖规模扩大，小网箱几乎把近海占满了。”葛茂武说，由于水体流速小、养殖密度大，鱼儿游不起来，肚子普遍肥嘟嘟的，腮呈暗红色，品相、口感都不大好。

　　品质低了，产量也降了。“过去大伙儿不懂定量投喂，饵料都是估摸着抓一把撒进去，过剩的饵料和鱼粪一起沉到海底，渐渐堆成厚厚一层。”葛茂武回忆，2018年，由于水体富营养化严重，南隍城岛近岸海域养殖产量整体下降约四成。

　　南隍城岛面临的生态瓶颈并非个例。2017年10月，原农业部编制的《国家级海洋牧场示范区建设规划（2017—2025年）》指出，“随着我国经济社会高速发展和人口不断增长，受环境污染、工程建设以及过度捕捞等诸多因素影响，我国近海渔业资源严重衰退、水域生态环境日益恶化、水域荒漠化日趋明显”。