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  • 惊动吃货圈的笨店又搞大动作 这次居然推出会喷火的海鲜锅!

    发布时间: 2024-03-24 19:35首页:主页 > 国内 > 阅读()

      文末有福利

      泉州的冬天没暖气

      冷到连东北大汉都直呼“冻未条”

      恨不得搭个火炉烤一烤

      这家火锅店

      居然推出会喷火的海鲜锅

      引得无数人围炉烤火

      笨鲜火焰锅

      名为“笨鲜火焰锅”的汤底是笨店必点锅底,炒制过程中火苗窜出半米高,隔着屏幕都感受到满满热气,整个大胡建仅此一家,别无分号。

      爱“玩火”的大师傅先用洋葱、胡萝卜条、野生大海虾、丹东野生文蛤在锅里翻炒,再倒入进口伏特加和朗姆酒,潇潇洒洒点了个火,礼成火起。

      这款汤不止“前戏”十足,汤料更足,盛起来的大红虾和文蛤装了满满两大碗,胃小的女生只要一口锅底就能饱。

      不过所谓笨鲜火焰锅,最重要的还是“鲜”!汤头采用螃蟹、文蛤、大虾、干贝、木鱼花、昆布、蟹味菇十余种海鲜经过3小时小火熬制而成,没放任何调料,汤味浓厚而不油腻,健康又有营养,最重要是好吃不长肉,想要保持身材的小仙女也可以放心享用。

      不过好食材难寻,且制作时间太长,笨鲜火焰锅每天只能限量供应10份,想尝鲜的吃货们可要记得提前预定呦。

      笨虾冬阴功

      笨店大师傅不仅会玩火,还很识货,跑去泰国取经求秘方,加上自己的几番改良,研制出汤味独特的“笨虾冬阴功”。

      “笨虾冬阴功”不仅保留了传统做法,将虾、香茅、柠檬叶和椰浆一起熬煮,还加入了新研发的秘制高汤,汤头酸辣却不伤胃,华丽的金黄色一上桌就征服花姐的胃。

      笨椰鸡

      只有汤底的火锅是不完整的,笨店爆款新菜——笨椰鸡,让你的火锅战斗力直线飙升upupup!

      鸡肉只选用小腿肉,用3颗鲜椰熬煮成一份椰汁原浆,腌制12个小时才够入味,配笨鲜火焰锅是极好的,肉质久煮不柴,吃起来弹牙爽口,还有超浓椰香,花姐强烈推荐。

      胗心笨

      笨店不外传的绝妙刀工想必众货们早有耳闻,这次用在鸭胗上更是让人叹为观止!一整个鸭胗切成薄薄的一条,每片厚度仅为1毫米,薄到能透光,夹起来都不会断。据说吃的时候卷起来又脆又香,超有满足感。

      笨酥酥

      酥肉是来自于四川的传统名菜,经油炸后香酥爽脆,肥而不腻,选用猪颈肉搭配泉州本土地瓜粉,花姐一个人可以吃两份!小小一篮能装满满一大盘,而且只要9块钱,性价比超高!

      笨绣球

      绣球菌不仅长得美,更是“万菇之王”,每天需要10小时以上的光照才能生长,是世界上唯一的“阳光蘑菇”,难得的好东西,喜欢菌类的宝宝千万别错过!

      辣么多新品上线

      呼朋唤友赶紧趁着福利走一波

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      笨店粉丝专属福利

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      活动说明:

      1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效;

      2、福利不能与其他优惠同时使用;

      3、活动详情可直接咨询门店;

      4、本活动最终解释权归属于笨店所有。

      BENRAT SHOP | 笨店

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