这家农场是当地种粮大户马芳华开办的。短短四年间，从900亩发展到4500亩。“疫情虽然对我们的生活和生产造成了影响，但在农技人员的精心指导下，我们的种粮效率提高了。再加上国家粮食补贴、农机具补贴等利好政策的扶持，农场的水稻种植没有受到太大影响。”马芳华说，农场的4500亩稻田全部采用机械耕作，目前2000亩再生稻已进入抽穗阶段，约1800亩中晚稻完成机插秧，剩下的700亩晚稻将在半个月内完成插秧。
作为福建省的粮食主产区，浦城县的耕地面积、稻谷产量均为全省第一。为确保粮食安全，浦城县结合疫情防控需要，今年全力实施疫情防控力度不减、生产面积不减、产量不减、品质不减的粮食生产“四不减”政策，全面提高粮食品质，推动粮食产业转型升级，助力农民增收、乡村振兴。
政策扶持添活力
浦城是产粮大县。为了确保粮食的产量和质量长期稳定，该县创新模式，推出独具特色的各种惠农的政策举措。
成立县粮食安全行政首长责任制考核工作组办公室，与各乡镇主要领导签订“粮食安全行政首长责任制”；设立300万元专项基金，实施县一级的粮食产业转型升级暨粮食产业扶贫行动计划，在优质品种、稻-药栽培模式、适度规模经营、示范合作社和家庭农场、三品一标认证等方面给予补贴；发放3689.55万元作为耕地地力保护补贴，一般农户补贴标准为61.1元/亩，种植30亩以上的种粮大户叠加享受30元/亩奖励……
“我们要确保今年粮食种植面积不低于49.5万亩，粮食产量不少于21.3万吨。”浦城县农业农村局副局长张述斌说。
为保障粮食生产，浦城各乡镇实施农资“一站式”配送服务，引导农资企业和商户提前备足货源。与此同时，开通春耕农资预约订货服务热线，依托“龙得宝农资公司”等配送中心采取“一站式”终端配送方式，将优质杂交稻种子、化肥、农药等农资直接送到农户手中。
不仅如此，该县还专门建立贫困户春耕生产农资需求清单，及时向贫困农户发放扶贫小额信贷，适当延长受疫情影响还款困难贫困户的还款期限，确保他们的春耕生产不受影响。
打响品牌闯市场
酒香也怕巷子深。虽然浦城大米已经是一个响当当的品牌，但如何让品牌进一步“飘香万里”？浦城县不断在探索。
线上，浦城积极筹备浦城大米官方网站和官方淘宝旗舰店，预计近期即可上线。该县与美团、饿了么、百度外卖等配送平台相结合，实现优质粮油产品的快速配送与终端服务。
线下，浦城县成功举办了浦城大米品牌发布会、中国农民丰收节等活动，在福州、厦门、广州、义乌等地建立“浦城大米”实体专卖店，和永辉商超、中石油加油站等合作销售，“浦城大米”的品牌在央视上露脸的次数越来越多，影响力也越来越大。
力促打响品牌闯市场的，除了浦城县的政府部门，还有当地的粮食企业。“粮食企业一面对接农户，一面对接市场，既要提高种粮户的积极性，又要确保粮食质量稳定、可靠。”浦城县旭禾米业有限公司董事长游洪斌深有体会，只有提升产品品质、打响品牌，才能更好地实现增值溢价、反哺种植环节。为此，旭禾米业引进国内领先水平的低温碾米生产线、营养配米生产线和先进完善的检测设备，实现了年加工原粮6万吨的产能。同时，优选粮食品种，通过“公司+合作社+基地”的模式，强化源头溯源管控，开发中高端大米、五谷组合产品，借力“浦城大米”品牌闯市场。瞄准“不仅吃得饱，更要吃得好”的市场消费需求，发力品牌推广策略，如今旭禾米业打造的“一枝香”“金禾米”“金桂香”等中高端产品正在慢慢叩开市场之门。
科技助力大米香
在管厝乡登俊村，连片高标准农田能给农民带来收益的，除了绿油油的水稻，还有水田里养殖着的青虾。
“依托管厝乡良好的生态环境，我们在这里建立了‘虾稻共生’养殖基地，400亩田，不仅种水稻，还投放了2000万尾虾苗。”养殖负责人张年江介绍，“稻虾共生”让一亩地可以产生多份收益，是单纯种粮收益的10倍左右。
近年来，随着新种植技术的推广，“水稻+N”模式在浦城越来越普遍：从传统的“水稻+油菜”，到现在的“稻鸭共作”“稻鱼共作”和“稻瓜轮作”“稻药轮作”。“水稻+N”模式给浦城大米带来的好处显而易见：由于化肥农药用量减少，水稻品质相对较高，随之价格提高，也增强了农民抵御市场风险的能力。
