连日来，泉州市泉港区南埔镇凤翔村寿面加工制作专业合作社社员抢抓晴好天气，纷纷在自家房前屋后的空地内拉面、晒面，为年关的寿面销售旺季做足准备。
据悉，每逢喜事、春节，寿面是泉港群众必不可少的主食之一。作为当地的特色农产品，凤翔村加工制作、销售寿面的历史已有300多年。为不断壮大寿面产业的发展，当地采用“党支部+合作社+农户”模式成立农产品专业合作社，鼓励更多的农户加入合作社，在家门口实现就业、增收致富。去年，该村寿面产量达2.2万斤，年产值近300万元。
（通讯员 林弘梫 摄）
原标题：泉州市泉港区：社员在自家房前屋后的空地内拉面、晒面
